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einfach schön

ja, mensch kann es als Verschwendung bezeichnen, Eis einfach schmelzen zu lassen, aber zum einen sehen die Bilder einfac super aus, ein schönes Video, gute Musik, passt. Und zum anderen muss mensch einfach auch immer wieder auf dem Schirm haben, wie viel in der Essensproduktion schon weggeworfen wird, weil zu klein, nicht schön genug, …….. oder einfach um die ständige ‚Verfügbarkeit‘ zu gewährleisten …………….. .
Wenn es interessiert der/die kann gerne mal das Buch „Die Essensvernichter“ lesen!

Und da es zum Schluss Rückwärts gezeigt wird, musste ich auch noch mal an die Werbung für ‚Fast food Nation‘ denken.

mal was ‚ohne Essen‘

Ok, ein wenig am Thema Lebensmittel vorbei, aber trotzdem ein gutes Video und ein wichtiges Thema!

netsen Dank für die Querversweise, deswegen weitere Info’s Hier, Hier und Hier

Halbe Sachen sehen auch super aus

schöne Bilder, von halben Lebensmittels. Echt super Idee und dann (wie es sich für diesen Blog gehört) ein passendes Video dazu.
half-coffee-cup
cool, besten dank an bethgalton.com
half-ice-cream-corn

endlich nen bambi-video

OK, es geht nicht um Essen in dem Video, zumindest nicht direkt – die Schildkröte isst was – aber es ist schön! Klar da kommen dann zum einen ein Bambi und aber auch Bären drin vor. Und es so Papier-Kunst ist ja schon auch eine Leidenschaft von Bambi-g.

Nils Westergard hat beeindruckend, über 1900 Papierfiguren ausgeschnitten, um dann dieses schöne ’stop-motion‘ zu machen.

Tiramisu in grün

Ein Blog mit spannend schönen Videos über essen zubereiten, einfach tolle Bilder, mehr unter cartenoire.fr.

wikipedia-konzentrat

der Tumblr -Blog ‚TL; DR Wikipedia‘ verkürzt einfach Wikipedia Beiträge auf das wesentliche ;-)
latte macciato bei wikipedia
Manchmal schräg, oft absurd, hin und wieder daneben aber auch manchmal einfach den ‚nagel auf den Kopf-Treffend‘ oder wie soll Bambi-g.das mit der ‚Latte‘ anders beschreiben.

wenn die Chilli zu scharf ist

Lustige Bilder auf thisiscolossal.com, ich hatte ja schon mal ‚Trauben sind auch nur Rosinen mit Luft‘, anscheinend auch von den selben Macher*innen.
chilli-feuerwehr

mal eine Wassermelone geschnitzt

das freut die*den Musiker*in, Wassermelone mal anders zum Buffet gereicht.
wassermelonendrum
gefunden auf oopsiak.soup.io

was isst das Bauhaus

Mal wieder was zum hören, eine Querverweis auf ein radiofeature, über das Thema was wurde in Dessau im Bauhaus gegessen, da die Ideale ja teilweise auch aus der Reformbewegung kamen und es auch einen Anspruch gab, für nicht so gut betuchte ein Ort des lernens zu sein, wurde viel Obst und Gemüse angebaut und vegetarisch gekocht.
Dazu gekommen bin ich wegen der wunderschönen Bildern von nickyandmax.com. Einfach schön, besonders wenn mensch auf Bauhaus UND Lebensmittel steht!

Food Fashion

Schon ein wenig älter aber passend zur Fashion Week , Food Fashion gefunden auf dem Blog whatthecool.com,. Dort gibt auch noch ein Abendkleid aus Brot, ein Sportdress aus Pasta und anderes, vermutlich ist tanzen in den Klamotten unmöglich, normal gehen schon eine Kunst, aber schön anzuschauen!
hose-aus-waffeln

Ho Ho Ho, der Weihnachtsmann, …

… mal ganz anders, einen Weihnachtsmann aus Hackepeter, Kartoffelbrei, Ketchup und Oliven. Gemacht hat den Charles Phoenix, gefunden auf foodiggity.com. Auf dem Blog geht es um Lebensmitteln, Design und schräges zum Thema Essen – super, einfach viele Bilder, von einfach schön bis …..
hackepeter-weihnachtsmann

Rezeptbuch – Unternehmen Stadt übernehmen

auch schon ein wenig älter, aber das macht ja Sachen nicht schlecht!

„Neoliberaler Einheitsbrei, wohin das Auge schaut: Glatte Glasfassaden, hochpreisige Eigentumswohnungen, leerstehende Büroflächen, glitzernde Imageprojekte ? ,Leuchttürme‘, die wenig leuchten, aber viel blenden. Ob in New York, Rio, Tokio, Berlin, Stuttgart oder Wuppertal ? das Grundrezept herrschender Stadtplanung ist fad bis ungenießbar. Gewürzt wird mit einer ordentlichen Prise Privatisierung und Ausverkauf von städtischen Gütern ? als zentraler Geschmacksverstärker (> Glutamat) neoliberaler Stadtentwicklung.“

So beginnt das Rezeptbuch des BUKO-Arbeitsschwer-punktes StadtRaum, hier zur Seite vom Arbeitsschwerpunkt StadtRaum und dort kann das Rezeptbuch heruntergeladen werden, es lohnt sich!

Kreativer Umgang mit traditionellen Gebäck

Die einen nennen es Lebkuchen, die anderen Honigkuchen, aber es kann auch Pfefferkuchen heißen. Bambi mag es nicht so dolle, aber es kann so toll aussehen, wenn mensch es einfach kreativ angeht.
laptop-lebkuchen eine Linux Oberfläche wäre schöner, aber egal, gefunden auf mediatinker.com
ginger-van auch super, gefunden auf thedailymeal.com
lebkuchen-kirche auf der Seite ferrebeekeeper.wordpress.com gibt es eher doch Kirchen und Kathedralen. Aber die machen was her.
lebkuchen auto
auch ein Hingucker, wenn auch Gingerbread-fake, aber allein die candystick-Räder! auf der Seite thehouseofsmiths.com gib es noch einige nette Häuser.
---- und noch ein Link zu einem Lebkuchen-CASTOR-Behälter Modell, was Leute so alles Basteln!

Nachschlag ----- just nen Tag später steht auf Spiegel.de ein Artikel über ‚Lebkuchen-Rekord in New York: Kleines, großes Dorf‘

was soll das den?

Gemüse aus dem Drucker ein Artikel von Christian J. Meier in der Berliner Zeitung. Bambi packt das mal unter die Kategorie ‚absurdes zu lesen‘ und schüttelt den Kopf das es immer wieder/noch/überhaupt die Meinung gibt das ‚der Kampf gegen Hunger auf der Welt‘ mit einer technischen Lösung zu lösen ist.
Da das ja eher so ein Spass Blog ist, hier ein paar Links für die die Mehr wissen wollen

- die Seite des Weltagrarbericht
- die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft e.V.
- für kleinteilige/bäuerliche Landwirtschaft und solidarisches Wirtschaften
- Der Fleischatlas, eine Gemeinschaftsproduktion von Le Monde diplomatique, der Heinrich-Böll-Stiftung und dem BUND. als Download

The Bio Da Versity Code

hier gab es garantiert schon was aus dem hause FreeRangeStudios, die machen gute Animationen zu allen möglichen Themen.
Erstmal ein ‚altes‘ Video von denen, „The Bio Da Versity Code“

aber beim Link suchen, bin ich dann auch noch auf das tanzende Schwein gestoßen, auch schon älter, aber auch super!

(wenn das Vimeo-einbetten nicht klappt, hier ist der Link zum Video